Rökigt värre...
Kategori: Nattsudd
Jag gör så här för att hålla mig enkel... Middagen med musslor och belgiska ölsorter får ett rakt betyg, PPPP. Visst är det så att belgobar är både trivsamt och bestyckade med trevligt sortiment och glad personal, kanske hade man tangerat PPPPP om vi hade haft ett bord ute och någon hade tagit sig två minuter per servering och förklarat lite om ölsorterna...
För att vara kinkig lägger jag till att jag tycker man kan förvänta sig det av ett sådant ställe... lr så är det bara eget önsketänkande, bra hade vi där hur-som-helst... Nu till Whiskeyn och ett safari i singel malt som avklarades på söders lilla pärla till krog som heter Shamrock...
Cragganmore öppnar provningen och det sätter direkt mina sinnen på sin spets... Jag gillar denna och det är väl så att det kansker inte bara är av kommersiella skäl den ingår som en av sex i den klassiska serien Six Classic Malts... Gissade felaktigt på McAllan (oxå en Speyside) som är ännu något mer lättrucken, men med någon droppe vatten i så lade sig flammigheten för att presentera något jag gillar skarpt! Betyg PPPP.
Glendronach Lite mer smak från sherryfat här... Den här tycker jag personligen inte lyfter av att blöta ner den med vatten utan förlorar sin spets... Orörd är den däremot riktigt bra och dagen till ära serveras en 16-årig variant som ska ses som ett samlarobjekt för framtiden, då den ersätts av en 12-årig variant i sortimenten framåt i tidräkningen... Betyg PPP.
Glenmorangie Madeira och Portvins fat ska karaktärisera denna höglandsdryck, själv känner jag en pikant smak av Bliwtvål om jag letar i eftersmaken... Lägger man plikttroget i några droppar vatten så händer saker... Portvinskaraktären gör sig påmiind och smaklökarna ställer sig i givakt! Den här gillar jag även om eftersmaken inte är lika lång som dom tidigare två... Betyg PPP+.
Lagavulin avslutar provningen och det är ju rollsen bland dessa som får runda av tillställningen... Tjärad märling och sjöbris slår en i ansiktet när läpparna vittjar glaset och jag bekräftar bara att min tidigare Whiskeykunskap redan skvallrat om att detta är en favorit... Att förstöra denna med vatten kommer inte på tal, jag vill inte bita av sjöbusen som finns i smaken... En i sällskapet ställer snabbt ifrån sig denna och hänvisar att det smakar fiskemögel, men jag håller inte med alls... Betyget är plättlätt att dela ut, PPPPP...
Summa summarum hade jag gärna kompletterat provningen med en Islay of Yura för att indroducera en fläderaktig sötma samt en Old Pulteney för att påvisa att tång och sälta även kan göra sitt för en single malt... men va fan, då hade man ju blivit riktigt pruttfull... lr hur?
:P